Detergencia
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En todos los procesos industriales siempre va a existir un material no deseado, un material que queremos eliminar; y es aqui en donde entran los surfactantes, estos nos van a facilitar remover el componente no deseado con facilidad; ya que lo solubilizan, esta capacidad mas una fuerza mecánica destruyen las fuerzas de adhesión (Van der Waals).eliminando asi el componente o material no deseado
ResponderEliminarNombre: Iván Rodríguez Ortiz.
ResponderEliminarMateria: termodinámica II.
Grupo: 2351.
Carrera: Ingeniería en alimentos.
muy bien explicado no es el area de interes particular pero nos da claros ejemplos de los surfactantes para la remocion de componentes que alteran el medio.
ALUMNA: VARGAS OTAMENDI ROCIO ELIZABETH
ResponderEliminarCARRERA: INGENIERIA EN ALIMENTOS
TERMODINAMICA 2
GRUPO: 2351
Como podemos darnos cuenta, en nuestra vida cotidiana y en el ámbito profesional se dan los fenómenos interfaciales por esta ocasión se aborda el rol que tienen los agentes tensoactivos que es el de reducir o remover la adherencia de materiales (polares y/o apolares ) no deseados y su afinidad de estos al sustrato (hidrofóbicos ó hidrofilicos). Dado que las estructuras del sustrato y del material no deseado coinciden, se hace uso de la fuerza mecánica, cuya finalidad será reducir esas fuerzas de adhesión (Van der Waals ) para la eliminación total del material no deseado.
Nina Aguirre Ramírez
ResponderEliminarTermodinamica
Ing.Alimentos
2351
nos explica lo que es la detergencia y esta es aplicable diariamente en nuestra vida cotidiana ya que nos habla de fenomenos intefaciales agentes tensoactivos explicando las estructuras de donde coinciden los materiales haciendo uso de una fuerza mecanica para la remocion de materiales no deseados, para reducir la adhesion de materiales
La detergencia es la remoción de un material nos deseado de un substrato sumergido en cierto medio, generalmente con el uso de una fuerza mecánica y en presencia de una sustancia química que puede reducir la adherencia del material no deseado al sustrato. Siempre habra presencia de sustancias indeseables y de fenómenos interfaciales.
ResponderEliminarSoto Nuñez Rosa Itzel
Sara Ivonne Vega Palomares
ResponderEliminarI.A. Termodinámica II
413076764
Grupo 2351
Tanto a nivel industrial como en laboratorio el conocimiento y el uso de los tensoactivos o surfractantes es importante, sobre todo cuando hablamos de fenómenos superficiales. Excelente Prezzi!
Lozano Covarrubias Julieta Margarita I.A. Termodinamica II
ResponderEliminarGrupo 2351
esta bien explicado nos deja claro lo que es la detergencia, los tipos de sucios con los que nos podemos encontrar, aunque me hubiera gustado que tuviera mas imagenes acerca del proceso.
Video muy interesante, claro y objetivo sobre como podemos deshacernos de materiales sucios e incesarios en procesos que nos son utiles como Ingenierios.
ResponderEliminarY es una manera didactica de atraer nuestra atención.
Arroyo Marin Anabid
Termodinamica II
2351
Ingenieria en Alimentos
Muy buen video de mucho interés ya que en un futuro puede ser de gran ayuda en la de eliminación de materiales que no son necesarios para los procesos que deseamos llevar a acabo. ademas es una buena táctica para llamar la atención de los alumnos y así tener una mayor compresión de conceptos importantes.
ResponderEliminarSoto Tellez Anaid
Termodinámica II
Gpo: 2351
Ing. en Alimentos
Hernandez diaz sabeli
ResponderEliminarTermodinámica 2
Ingeniería en alimentos.
Me parece que esta muy bien explicadi que es la detergencia y al mismo tiempo nos explica como deshacernos de los sucios de los materiales.
Cano Reyes Mario Isaac
ResponderEliminarTermodinámica II I,A.
Grupo: 2351
Como podemos ver en nuestra vida cotidiana se presentan fenómenos interfaciales, prácticamente, todos los solutos alteran la tensión superficial o interfacial de los líquidos, en esta presentación se habla de una manera muy clara sobre la detergencia la cual se refiere a la remoción de un material no deseado de un sustrato sumergido en cierto medio
Hola, soy Brenda Cecilia Garcia Gallegos de la asignatura de Termodinámica 2 de Ingeniería en Alimentos del grupo 2351
ResponderEliminareltema de detergencia es muy extenso en la precentacion viene informacion clara y concisa para cualquier lector, ya que explica muy bien que es la detergencia para que nos sirve,de que se conforma un detergente y su uso.
Garcia Alvarado Gabriela Asignatura de Termodinámica 2 de Ingeniería en Alimentos del grupo 235
ResponderEliminarLa presentación me parecio buena , nos hablo de los fenómenos interfaciales, y asi darnos una idea de los fenómenos que se presentan , por medio de las imágenes , me gustaron ya que es mejor la explicación viendolos